沙拉一般是几种原料混合生制或腌制,,,,,如果蔬菜、水果上粘附的细菌、寄生虫冲洗不彻底,,,,,则直接造成成品的污染;;;;;;;
沙拉一般是几种原料混合生制或腌制,,,,,如果蔬菜、水果上粘附的细菌、寄生虫冲洗不彻底,,,,,则直接造成成品的污染;;;;;;;其次,,,,,制作时加工环境卫生不良、加工容器生熟不分、加工人员自身带菌、加工人员卫生意识不强等也可造成细菌的二次污染。。。。。。。因此,,,,,提醒消费者制作沙拉时除应保证原料质量外,,,,,制作时要彻底清洗蔬菜、水果等原料,,,,,容器和工具彻底清洁消毒,,,,,避免原料、工具、人员之间的交叉污染,,,,,保障沙拉的卫生质量,,,,,避免食用沙拉引起的食物中毒。。。。。。。
Z6尊龙凯时细菌检测仪为全新升级产品,,,,,大屏幕触摸显示屏,,,,,代替传统按键。。。。。。。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量,,,,,ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,,,,,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。。。。。。。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂,,,,,能将细胞内ATP释放出来,,,,,与试剂中含有的特异性酶发生反应,,,,,产生光,,,,,再用荧光照度计检测发光值,,,,,微生物的数量与发光值成正比,,,,,由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,,,,,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,,,,,用于判断卫生状况。。。。。。。
本文网址:/xwzx/800.html
咨询热线
15666889252